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Dinnerfahrten Köln mit Spitzenköchen

Nach dem Erfolg in den vergangenen Jahren können wir in 2022 erneut eine ganze Riege von Spitzenköchen aus der Region an Bord willkommen heißen. Seien Sie bei diesen einzigartigen Dinnerfahrten dabei und erleben Sie Leidenschaft und Kreativität gepaart mit großer Kochkunst!

Spitzengastronomie und die KD – das passt bestens zusammen. In der Saison 2022 begrüßen wir unter anderem Olaf Baumeister, Hendrik Olfen und Jaspreet Dhaliwal-Wilmes bei uns an Bord. Jeder dieser Spitzenköche kreiert eigens für „seine“ KD-Dinnerfahrt ein saisonales Vier-Gang-Menü, das er am jeweiligen Veranstaltungstag mit der KD Küchencrew zubereiten wird. Treffen Sie die Spitzenköche, genießen Sie ihre außergewöhnlichen Kreationen – gern mit passender Weinbegleitung – und erleben Sie einen genussreichen Abend an Bord der KD.

Programm & Leistungen | 28.06., 20.07., 24.11., 13.12.2022

Schiffstour ab/an Köln-Altstadt
19:00 Uhr Einlass
19:30 Uhr Beginn
20:00 Uhr Abfahrt
22:00 Uhr Rückkunft
22:30 Uhr Veranstaltungsende

wechselnde Spitzenköche
saisonales 4-Gang-Menü
Empfangssekt
Ticketpreis € 89
korrespondierende Weine € 24

Die Spitzenköche an Bord

28.06.: Jaspreet Dhaliwal-Wilmes
20.07.: Hendrik Olfen

Weitere Informationen siehe unten.

24.11.: Olaf Baumeister
13.12.: Jaspreet Dhaliwal-Wilmes

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Inkludiertes Menü bei allen Dinnerfahrten

Im Veranstaltungspreis ist ein vom Spitzenkoch kreiertes Menü inkludiert. Dieses finden Sie bei den jeweiligen Spitzenköchen aufgeführt, sobald das Menü konzipiert wurde. Möchten Sie vegetarisch speisen, so wählen Sie im Buchungsvorgang bitte die gewünschte Anzahl an vegetarischen Menüs. Wir bitten um Verständnis, dass weitere Menüänderungen und Sonderbestellungen sowohl im Vorfeld wie auch am Veranstaltungsabend leider nicht berücksichtigt werden können.

Alkoholisierten Gästen oder bei unangemessenem Outfit oder Verhalten kann der Einlass verwehrt werden.

Sicherheit an Bord: das KD Hygiene- & Schutzkonzept

Ihre Sicherheit genießt bei uns oberste Priorität! Und wir sorgen dafür, dass sich alle Gäste bei unseren Fahrten stets sicher und wohlfühlen können. So werden wir das in den letzten beiden Jahren ausgearbeitete und bewährte KD Hygiene- und Schutzkonzept selbstverständlich an neue behördliche Auflagen anpassen und in der Saison 2022 entsprechend umsetzen. Ausführliche Informationen erhalten Sie hier.

Die Spitzenköche an Bord

Hendrik Olfen | 20.07.2022

Ruhe, Gelassenheit und Konzentration bestimmen den Küchen-Auftritt des in Xanten am Niederrhein geborenen und aufgewachsenen Kochs. Mit klaren Aromen und der Kunst, „so viel wie möglich auf dem Teller wegzulassen“ betont er die Wertigkeit ausgewählter Lebensmittel. Nach Stationen als Sous-Chef von Hans Horberth im 2-Sterne Haus La Vision sowie einem Abstecher in die Produktentwicklung für Restaurants eröffnete er 2018 seine "Henne Weinbar" in der Pfeilstraße und ist in kürzester Zeit zu einem echten Liebling der Kölner Genießer-Szene avanciert.

Olaf Baumeister | 24.11.2022

Olaf Baumeister – NRW Genuss-Botschafter für das Sauerland.

Olaf Baumeister hat sich kulinarischen Genuss auf die Fahne geschrieben. Als Chefkoch bringt er unermüdlich die Welt der großen Genüsse ins Sauerland – sehr zur Freude seiner zahlreichen Gäste. Er ist offizieller Genuss-Botschafter für das Sauerland und repräsentiert die Besonderheiten der Region mit viel Leidenschaft und Charisma.

Jaspreet Dhaliwal-Wilmes | 28.06. & 13.12.2022

Jaspreet Dhaliwal-Wilmes ist ein Koch mit Herz und Leidenschaft. Nach Stationen in bekannten Sternenhäusern eröffnet er 2017 das Restaurant „Der vierte König“. Seine Kompositionen aus französischen Klassikern und der faszinierenden Aromenwelt Indiens beflügeln die Sinne.