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KD Service an Bord
© KD Deutsche Rheinschiffahrt AG

Dinnerfahrt mit Sternekoch Hans Stefan Steinheuer

Ein kreativer Koch, zwei Michelin-Sterne, vier Menügänge und tausend kleine Geschmacksexplosionen auf der Zunge: Das erwartet Genussliebhaber an Bord der KD bei der Dinnerfahrt mit Hans Stefan Steinheuer.

Mit 2-Sterne-Koch Hans Stefan Steinheuer an Bord verwandelt sich das KD Schiff nicht nur in ein Viergang-Schiff, sondern wahrlich in einen schwimmenden Gourmettempel. Immerhin zählt Steinheuer laut Gault Millau zu den weltbesten Köchen. Auf der Abendfahrt präsentiert der Starkoch seine exklusiv für die KD kreierte saisonal und regional abgestimmten Menüs, auf Wunsch natürlich mit passender Weinbegleitung.

Programm | 04.07. & 24.10.2019

  • Schiffstour ab/an Köln
  • 19:00 Uhr Einlass
  • 19:30 Uhr Beginn
  • 20:00 Uhr Abfahrt
  • 22:00 Uhr Rückkunft
  • 22:30 Uhr Veranstaltungsende
  • Abendfahrt in Köln
  • reservierte Sitzplätze
  • 1 Glas Sekt zum Empfang
  • 4-Gang-Menü
  • Ticketpreis € 89
  • korrespondierende Weinbegleitung € 21

Wichtiger Hinweis

Im Veranstaltungspreis ist ein Menü inkludiert. Dieses finden Sie bei den jeweiligen Spitzenköchen aufgeführt, sobald das Menü konzipiert wurde. Möchten Sie vegetarisch speisen, so teilen Sie uns das bitte nach Kartenbestellung und spätestens 7 Tage vor Veranstaltungsdatum mit. Weitere Menüänderungen und Sonderbestellungen können sowohl im Vorfeld wie auch am Veranstaltungsabend leider nicht berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

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Der Koch

Hans Stefan Steinheuer

Hans Stefan Steinheuer

© KD Deutsche Rheinschiffahrt AG

Hans Stefan Steinheuer

Laut Gault Millau einer der weltbesten Köche. Sein Restaurant "Zur Alten Post" in Bad Neuenahr-Heppingen im Ahrtal ist mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet. Der begnadete Sternekoch überzeugt mit Qualität und Individualität, wobei ihm die Küche der Region ganz besonders am Herzen liegt.

Das Menü

4-Gang-Menü am 04.07.2019

Wassermelonen-Tatar mit Burrata, 
Mandeln & grünem Spargel
***
Island Kabeljau im Tomaten-Krustentiersud
***
Rehbockmedaillons mit Walnusskruste, 
Pfeffer-Kirschen, Brezelknödel & Rahmwirsing
***
Kolumbianische Edelweiß-Schokolade 
mit Erdbeeren, Beeren & Romanoffeis

Menü zum Download

Karte Köln

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Tel. 0221/2088-318
Fax 0221/2088-345

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Häufige Fragen

Hier finden Sie Antworten auf die wichtigsten Fragen rund um die Leistungen der KD.

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